САленый, 41 - 7 августа 2009 15:07

Эх, ребятки, только на севере полнимаешь,что такое настоящая рыба, и почему мужики рыбалку любят!!! Пришли мы давеча в гости. На рыбку, сказано было мне. ну взяли как путные бутылочку вина, батончик, лимончик.. Приходим. Ну я думаю, сейчас свежезасоленной рыппкой накормят.ю бутеры сделаем.:) И туту хозяин достает кумжу, сантиметров двадцать!!! ну и начинает ее резать, КУСКАМИ! То есть не аккуратненько как мы нарезеам филе из магазина. А просто кусками, как селедку, или скумбрию. И говорят мне "ЕШЬ!" :bonny: Восторгу нет предела, скуснотища неимоверная, вино ваще как компот воспринимается. так мы съели половину рыбины,больше уже не влезало. кумжа очень слабюойсоли, не сильно жирная, но не сухая, нежно розового цвета, и потрясающего аромата..
Если вы все еще не захлебнулись слюной, значит вы ни чего не понимаете в рыбе! Я была удовлетворена, по самые помидоры..Но повторить хочу. с великим удовольствием!:)

• 
• 
•