Брук, 49 - 19 декабря 2023 17:01

Серов, а ну беги сюда, у вас варят полевую кашу в Херсоне?? Вы туда и курицу и тушенку добавляете или нет? Приеду домой в феврале хочу сварить. Не уверенна, но котелок должен быть. Идея с этой кашей такая. Поскольку это варят на природе, а там особо нет посуды, то сначала делают зажарку, сало, морковка и лук. Потом варят курицу кусками. Ну тоже когда как. Мы раз варили из голубей и индейки))пшено добавляют, картошку кубиками, зажарку, тушенку и в конце заливают взбитые яйца струйкой и зелень сверху. Из специй обязательно лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец.

• 
• 
•