Нина, 70 - 24 апреля 2016 18:57

Салат "Нежность"

✔Ингредиенты:

● Лук - 200 Грамм
● Растительное масло - 30 Миллилитров
● Куриное филе - 500 Грамм
● Майонез - 1 По вкусу
● Яйца - 7 Штук
● Соль - По вкусу

✔Способ приготовления:

1. До готовности отвариваем куриное филе (варим приблизительно минут двадцать после закипания). Затем филе надо остудить и нарезать мелкими кусочками.
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Кипятком его заливаем и минут на десять оставляем. Затем сливаем воду, и в холодной воде промываем лук (так лук не будет горчить).
3. Взбиваем яйца (каждое в отдельности), немного солим. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, вливаем смесь, жарим. Обжариваем блины с обеих сторон.
4. Остудим блинчики и нарезаем их соломкой.
5. В миске смешиваем лук, блинчики и филе. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем. Салат готов, теперь украшаем и можно подавать к столу.

• 
• 
•