Нина, 70 - 5 апреля 2016 21:19

Сырный салат с редисом

Ингредиенты
Сыр - 150 г,
редис - 10-12 шт.,
огурцы свежие (средние) - 1 шт.,
маринованные огурцы - 3 шт.,
зеленый лук с головками - по вкусу,
укроп,
горчица - 2 ч. л.,
лимонный сок - 1 ст. л.,
виноградный или яблочный уксус -1 ст. л.,
масло подсолнечное - 3 ст. л.,
сметана - 1 ст. л.,
соль.

Приготовление
Сначала сыр натереть на крупной терке.
Затем, огурец и редиску нарежем тонкой соломкой, а маринованные огурцы нужно нарезать кубиками.
Зелень измельчить.
Заправка для салата: для этого, перемешать горчицу с уксусом и лимонным соком.
Добавим растительное масло и сметану, хорошо перемешать.
Салат посолить, заправить и снова перемешать.

• 
• 
•